Ивановская область, г. Плёс

Музей под открытым небом

Скачать чек-лист

О регионе

Живописный город на берегу Волги, в котором художник Исаак Левитан создал более 200 полотен. Плёс подойдёт тем, кто любит спокойствие и тишину, а также хочет глубже погрузиться в русскую культуру.

Viatti рекомендует: прогуляйтесь по Левитановской тропе до смотровой площадки, где писались этюды к «Тихой обители», а после — загляните в музей «Русский обед» с мастер-классами по старинной выпечке.

Кулинарная душа

Откройте вкусы этого края через истории местных жителей, секреты аутентичных блюд и места, где их готовят по-настоящему

Углы

Углы — это полуоткрытые ржаные пирожки, в которых много начинки. За последние годы они стали визитной карточкой Плёса. Начинки в пирожке разные — от копчёной рыбы, например щуки, до камчатского краба и яблок. Также их можно макать в соусы, чтобы раскрыть вкус в новом сочетании

Битый суп

Битый суп — новая версия традиционных плёсских супов, таких как серые щи и волжская уха. Особенность блюда заключается в подаче: все ингредиенты взбиваются в блендере и подаются в стаканчике

Копчёный лещ — золотистый символ Плёса

Рыба в Плёсе — гастрономический бренд, которому посвящён отдельный музей — Музей плёсской рыбы. Среди всех морских обитателей жители Плёса особенно любят леща. Рыба коптится на ольхе, что придаёт ей оранжевый цвет.

Купить копчёного леща можно на набережной в центре Плёса.

Мы чизкейку предпочтём кулейку!

Кулейка — это «костромская ватрушка, пресная и сдобная», как говорит толковый словарь Даля. Но похожа кулейка больше не на привычную нам ватрушку, а скорее на чизкейк. Она часто имеет простую форму круга, так как по традиции её готовили на сковороде без ручки.

Кулейка готовится из песочного теста и имеет много начинки. Традиционно в неё добавляются ягоды — вишня или чёрная смородина

Волжские грузди в сметане

Волжские грузди часто встречаются в Ивановской области. Они мясистые, имеют сочный вкус и лёгкий аромат фруктов. Их часто маринуют или подают с домашней сметаной, чтобы подчеркнуть вкус

Гастрономический маршрут

В этом блоке — главные точки притяжения региона: от знаковых кафе до локальных рынков. Кликайте на метки на карте — и вы увидите описание места, фотографии и полезную информацию.

Что можно узнать о каждом месте:
  • Для кафе/ресторанов: средний чек, кухня, рекомендации.
  • Для рынков и ферм: какие продукты стоит попробовать.
  • Для удобства мы оставили и GP-метки

Дом-музей Исаака Левитана

Единственный мемориальный музей Левитана в России. 

Здесь художник написал более 200 картин. Среди них несколько лучших его работ, таких как «Вечер на Волге», «Берёзовая роща», «Вечер. Золотой Плёс», «Тихая обитель», «После дождя. Плёс». 

Также в честь Исаака Левитана открыт памятник на горе, названной в честь художника

Посмотреть на Яндекс карте

Музей


Музей пейзажа

Единственный музей пейзажа в России, где рассказывается о становлении пейзажной живописи художников второй половины XIX — начала XX века

Посмотреть на Яндекс карте

Музей


Соборная гора

Исторический центр города, где часто проводятся ярмарки и фестивали. С такой высокой точки видны река Волга, корабли и сам город. Также там сохранились остатки крепостного вала старинной Плёсской крепости

Посмотреть на Яндекс карте


Кофейня Софьи Кувшинниковой

Кофейня располагается в двух старинных зданиях: Чайной Плёсского общества трезвости и казённой винной лавки. 

Посмотреть на Яндекс карте

Оно вдохновлено Софьей Кувшинниковой — ученицей Левитана. В кофейне можно попробовать традиционные десерты: кулейку, сливочный сахар, черёмуховый торт — и купить сладкие сувениры близким

Средний счёт: 1000–1200 ₽

Кофейня

«Рыбный угол»

Место, где можно попробовать углы — треугольные пирожки, — супы в стаканах, утешки и кулейки, взять с собой и отправиться на прогулку. Именно здесь запатентовали углы, которых уже продано больше 600 тысяч

Посмотреть на Яндекс карте

Средний счёт: 500–1000 ₽

Кафе
Бар

Ресторан Ikra

В старинном деревянном доме недалеко от набережной есть ресторан на 20 персон, который работает только в тёплое время года.
Основа блюд — местные продукты и традиционные рецепты, которые представляются по-новому. Здесь можно попробовать гастрономические сеты: «Бурлаки 2.0» — с рыбником с сомовым плёсом и ржаным солодом, улитками из зелени с ухой, брусникой с хвойным мёдом и заячьей капустой. Или выбрать «На даче» с бужениной из белуги с хреном и желе из калины, супом-пюре из сена и сныти и гурьевской кашей с чёрной смородиной

Посмотреть на Яндекс карте


Выбрать шины для путешествий

Легковые шины Viatti Strada 2
Шины, с которыми можно ехать на скорости до 270 километров в час. Устойчивые и тихие
Подробнее
Летние шины Viatti Strada Asimmetrico
Подойдут для поездки в другой регион. Перепады температур от 2 до 55 градусов — им не помеха
Подробнее
Viatti Bosco A/T
Летние шины для автомобилей класса SUV, предназначены специально для кроссоверов и лёгких внедорожников.
Подробнее
Летние шины Viatti Bosco H/T
Для кроссоверов и внедорожников, которые часто ездят по асфальтированным дорогам
Подробнее
Зимние шины Viatti Bosco Nordico
Продуманное строение и повышенная надёжность позволяют с одинаковой уверенностью преодолевать и глубокий снег, и городские автомагистрали
Подробнее
Зимние шины Viatti Bosco S/T
Продуманность дизайна и технологий даёт уверенность даже при скоростном движении даже в самую капризную погоду
Подробнее
Зимние шины Viatti Brina
Позволяют сохранить привычный стиль вождения и комфортный скоростной режим на льду и снежной каше городских дорог
Подробнее
Зимние шины Viatti Nordico 2
Зимние шины Viatti Nordico 2 обеспечивают непревзойденную управляемость, комфорт и безопасность на любых зимних дорогах
Подробнее
Зимние шины Viatti Vettore Inverno
Высочайшая прочность, надежность и управляемость легкого коммерческого транспорта при движении через несколько климатических зон
Подробнее
Зимние шины Viatti Vettore Brina
Сверхнадёжное сцепление с дорогой как в условиях холодной зимы, так и при неожиданной оттепели
Подробнее
Зимние шины Viatti Brina Nordico
Инновационные технологии позволяют сохранить надёжность и безопасность движения даже самой непредсказуемой зимой
Подробнее
По вашему запросу ничего не найдено. Попробуйте использовать другие параметры
Verification: 22d366b2c7bdc206