Связаться

Калининград

Прекрасный, спокойный и тихий город с богатой историей

Скачать чек-лист

О регионе

Калининград — город-сказка с европейским шармом, где готические шпили соседствуют с советским модерном, а брусчатые улочки ведут к уютным кафе с видом на старинные достопримечательности. Это единственный уголок России, где можно попробовать настоящий кёнигсбергский клопс под аккомпанемент криков чаек и перезвон колоколов Кафедрального собора.

Как шины Viatti уверенно держат курс по извилистым дорогам Самбийского полуострова, так и местная кухня ведёт вас гастрономическим маршрутом: от дымящихся марципановых мастерских до ресторанов с балтийской ухой и копчёным угрём. Здесь даже обычный обед превращается в путешествие во времени — между Пруссией, Советским Союзом и современной Россией

Калининград —
европейский шарм у Балтики

Погрузитесь в гастрономическое наследие Калининграда: раскройте секреты аутентичных блюд, услышите истории тех, кто их готовит, и найдите места, где сохраняют подлинный вкус местной кухни

Клопсы: классическое прусское блюдо

Это блюдо имеет богатую историю — оно появилось в Восточной Пруссии ещё в XVIII веке и считалось праздничным угощением. Слово «клопс» обозначает мясную или рыбную фрикадельку. В классическом рецепте клопсы — отварные тефтели из телятины с филе сардины и соусом с каперсами. 

До сих пор клопсы остаются визитной карточкой Калининграда

Строганина из пеламиды

Пеламида — родственница скумбрии, которая хоть и не водится в Балтийском море, но считается одним из традиционных блюд в Калининграде. Она появилась в регионе благодаря морякам дальнего плавания в Советском Союзе, которые привозили пеламиду.

Рыба должна быть настолько заморожена, чтобы её можно было нарезать. Обычно строганина подаётся с красным луком, соусом и хлебом

Аптечное средство от боли: марципан

Первые упоминания об этой сладости появились в XVI веке. Тогда марципан использовался как лекарство при душевных расстройствах и головной боли и продавался в аптеках.

Со временем кёнигсбергский марципан стал атрибутом зимних праздников. А сейчас он стал визитной карточкой Калининграда.

Виштынецкая ряпушка: скромная, но вкусная рыба

Виштынецкое озеро — самое глубокое и чистое в Калининградской области. В нём водятся небольшие рыбы, размер которых не превышает 20 сантиметров, а вес — 50 граммов. Ряпушка относится к семейству лососёвых и имеет нежный вкус. Но найти её даже в Калининграде непросто — это довольно редкая рыба. В ресторанах её часто подают жаренной во фритюре.

Шаверма с тунцом

Шаверма с тунцом — блюдо, которое успешно сочетает восточные традиции и морской колорит Балтики. Она дополняется свежими овощами, листьями салата и сливочным соусом.

Хоть тунец и не водится в местных водах — он популярен у жителей и доставляется из других стран.

Гастрономический маршрут

В этом блоке — главные точки притяжения региона: от знаковых кафе до локальных рынков. Кликайте на метки на карте — и вы увидите описание места, фотографии и полезную информацию.

Что можно узнать о каждом месте:
  • Для кафе/ресторанов: средний чек, кухня, рекомендации.
  • Для рынков и ферм: какие продукты стоит попробовать.
  • Для удобства мы оставили и GP-метки

Остров Канта

На небольшом острове располагается Кафедральный собор, который возвели ещё в 1333 году. Здесь можно послушать концерты на двух органах, связанных между собой: у большого органа 6301 труба, 2224 трубы — у малого.

В северо-восточном углу собора в специально построенной колоннаде покоится великий философ Иммануил Кант, который связал себя с этим городом. А западная часть острова превратилась в парк с бронзовыми скульптурами — от портретных изображений великих людей до абстрактных композиций. Здесь можно прогуляться и взять кофе в небольшой лавочке на острове

Посмотреть на Яндекс карте


Штайндамм, 99

Ресторан находится в историческом здании на Октябрьской улице, 99, которая раньше называлась Штайндамм. Концепция ресторана построена на сочетании исторического колорита и современной калининградской кухни с локальными продуктами.

Интерьер напоминает старинную квартиру: антикварная мебель, винтажные фотографии и приглушённый свет. Здесь можно попробовать калининградские сыры, рубанину из скумбрии по рецепту калининградских моряков, клопсы, а также томлёную оленину с пряными травами и овощами.

Посмотреть на Яндекс карте

Средний счёт: 500–1000 ₽

Музей


«Альтес Хаус»

Интерактивный музей в центре Калининграда, воссоздающий квартиру негоцианта Густава Гроссмана в здании 1912 года. Все экспонаты здесь можно трогать руками: от антикварной мебели до старинных книг и необычных приспособлений. А кофейне по соседству можно попробовать кофе и чай из старинного фарфора

Посмотреть на Яндекс карте

Музей


Кофейня Elevator Lumm

Новое место в старом промышленном здании, из которого открывается вид на грузовой порт. Здесь можно выпить кофе, попасть на профессиональную дегустацию — каппинг, купить зёрна из разных стран мира и увидеть фабрику по обжарке кофе за стеклянными витринами

Посмотреть на Яндекс карте

Кофейня

Ресторан «Мушкино»

Ресторан находится недалеко от Верхнего пруда. Интерьер здесь вдохновляющий: большие окна, которые дают много света, ажурные скатерти, сухоцветы, украшающие столы, и картины с изображением цветов и животных.

Меню ресторана — это путешествие по кулинарным тропам русской кухни, где калининградские блюда переосмыслены через призму современной гастрономии. Здесь можно попробовать дичь и продукты с собственной фермы с тем же названием: строганину из оленины по северному рецепту, салат с копчёным кроликом и утиную ножку конфи

Посмотреть на Яндекс карте

Средний счёт: от 1500 ₽

Кофейня


Выбрать шины для путешествий

Легковые шины Viatti Strada 2
Шины, с которыми можно ехать на скорости до 270 километров в час. Устойчивые и тихие
Подробнее
Летние шины Viatti Strada Asimmetrico
Подойдут для поездки в другой регион. Перепады температур от 2 до 55 градусов — им не помеха
Подробнее
Viatti Bosco A/T
Летние шины для автомобилей класса SUV, предназначены специально для кроссоверов и лёгких внедорожников.
Подробнее
Летние шины Viatti Bosco H/T
Для кроссоверов и внедорожников, которые часто ездят по асфальтированным дорогам
Подробнее
Зимние шины Viatti Bosco Nordico
Продуманное строение и повышенная надёжность позволяют с одинаковой уверенностью преодолевать и глубокий снег, и городские автомагистрали
Подробнее
Зимние шины Viatti Bosco S/T
Продуманность дизайна и технологий даёт уверенность даже при скоростном движении даже в самую капризную погоду
Подробнее
Зимние шины Viatti Brina
Позволяют сохранить привычный стиль вождения и комфортный скоростной режим на льду и снежной каше городских дорог
Подробнее
Зимние шины Viatti Nordico 2
Зимние шины Viatti Nordico 2 обеспечивают непревзойденную управляемость, комфорт и безопасность на любых зимних дорогах
Подробнее
Зимние шины Viatti Vettore Inverno
Высочайшая прочность, надежность и управляемость легкого коммерческого транспорта при движении через несколько климатических зон
Подробнее
Зимние шины Viatti Vettore Brina
Сверхнадёжное сцепление с дорогой как в условиях холодной зимы, так и при неожиданной оттепели
Подробнее
Зимние шины Viatti Brina Nordico
Инновационные технологии позволяют сохранить надёжность и безопасность движения даже самой непредсказуемой зимой
Подробнее
По вашему запросу ничего не найдено. Попробуйте использовать другие параметры

Ваша заявка успешно отправлена. Спасибо

На главную

Мы используем cookies, чтобы сайт был лучше. Что это?

Verification: 22d366b2c7bdc206